為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范食品銷售市場(chǎng)秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，內(nèi)蒙古興安盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品銷售單位開展了突擊性的“飛行檢查”。此次行動(dòng)旨在通過不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)的檢查方式，真實(shí)掌握食品銷售環(huán)節(jié)的安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)圍繞以下幾個(gè)方面展開：一是查看食品經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)，核實(shí)許可證照是否齊全有效、經(jīng)營(yíng)范圍是否與實(shí)際相符；二是檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況，包括供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明、進(jìn)貨票據(jù)等是否完整可追溯；三是排查是否存在銷售“三無”食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為；四是對(duì)冷藏冷凍食品、散裝食品、特殊食品（如保健食品）的儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行細(xì)致核查；五是督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分單位存在進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范、散裝食品標(biāo)識(shí)信息不全、食品與非食品混放、溫控設(shè)備未按要求使用等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)，并下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求相關(guān)單位限期整改到位。對(duì)于涉嫌違法的行為，將依法進(jìn)行立案查處。

興安盟市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“飛行檢查”已成為該局常態(tài)化監(jiān)管的重要手段之一，其隨機(jī)性和突擊性能有效克服日常檢查中可能存在的形式主義，倒逼食品銷售單位時(shí)刻保持規(guī)范運(yùn)營(yíng)。下一步，該局將繼續(xù)加大檢查頻次和力度，擴(kuò)大覆蓋范圍，并利用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)等多種渠道，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。呼吁廣大消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，選擇正規(guī)渠道購買食品，留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)銷售行為，可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)，共同維護(hù)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。